tag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post5400885897291490884..comments2024-03-21T15:50:14.860+01:00Comments on CHEZ LUCIE: Karamelovo-banánový pěnový dortChez Luciehttp://www.blogger.com/profile/16683723560727152281noreply@blogger.comBlogger47125tag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-65954551309291259712023-03-28T08:34:59.531+02:002023-03-28T08:34:59.531+02:00Dobrý den, jakou plátkovou želatinu používáte, pro...Dobrý den, jakou plátkovou želatinu používáte, prosím?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-34630352313246812972018-06-11T13:19:34.155+02:002018-06-11T13:19:34.155+02:00Dort jsem udělala pro kolegy v práci (měla jsem na...Dort jsem udělala pro kolegy v práci (měla jsem narozky). Přežil 20 minut cesty po D1 naprosto se ctí a bez újmy. <br />A konečně ta jeho chuť, to je paráda! <br />A protože karamelové ozdoby sice občas z hecu zkusím, ale úplně je nemiluji, ozdobila jsem dokola pekanovými ořechy. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-66810178131737389142014-08-08T16:46:07.981+02:002014-08-08T16:46:07.981+02:00jsem rada, ze se povedl. Ty male cukrove kulicky m...jsem rada, ze se povedl. Ty male cukrove kulicky mi nevadi, ty velke jsou horsi. Asi se budu muset naucit ty ozdoby z karamelu :)Chez Luciehttps://www.blogger.com/profile/16683723560727152281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-34557825788738258572014-07-30T09:36:51.754+02:002014-07-30T09:36:51.754+02:00Dort jsem včera vytvořila, podařilo se. Mírně jsem...Dort jsem včera vytvořila, podařilo se. Mírně jsem si recept upravila - sušenkový základ - o půl balíčku sušenek navíc a 75 g másla, karamelová pěna - na mně příliš sladká, přidala jsem jednu celou ušlehanou smetanu + 2 plátky želatiny. Ostatní dle receptu. Dort je opravdu moc dobrý, vypadá efektně. Při konzumaci jsou "rušivé" ozdobné cukrové kuličky, jsou tvrdé. :)<br />MarcelaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-27247365481061053552014-02-09T19:33:31.206+01:002014-02-09T19:33:31.206+01:00jsem rada, ze ti chutnal :-)jsem rada, ze ti chutnal :-)Chez Luciehttps://www.blogger.com/profile/16683723560727152281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-37710964749225969682014-02-02T09:33:47.760+01:002014-02-02T09:33:47.760+01:00Taky se mi trosku rozjel (ikdyz ne nějak tragicky-...Taky se mi trosku rozjel (ikdyz ne nějak tragicky-na foto to ale nebylo :D), ale já určitě udělala něco špatně se zelatinou. Každopádně tento dort jsem určitě nedělala naposledy :))MalinkaLnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-63171619449712807962014-01-08T17:01:42.560+01:002014-01-08T17:01:42.560+01:00Jano, je to 33% nebo vice. Doporucuji vybirat rade...Jano, je to 33% nebo vice. Doporucuji vybirat radeji slehacky v papirovem "domecku" nez ty v plastovem kelimku. Chez Luciehttps://www.blogger.com/profile/16683723560727152281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-26559184118383293652014-01-04T19:52:24.206+01:002014-01-04T19:52:24.206+01:00Můžu se zeptat. Všude je smetana ke šlehání. KOlik...Můžu se zeptat. Všude je smetana ke šlehání. KOlika procentní prosím? Jsem začátečník :-) Děkuji JanaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-30104229818187062842013-05-21T16:04:27.142+02:002013-05-21T16:04:27.142+02:00Radka: to je ale hodna sestra :-) Diky za mily kom...Radka: to je ale hodna sestra :-) Diky za mily komentar. Chez Luciehttps://www.blogger.com/profile/16683723560727152281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-27588232630603888402013-05-17T21:15:06.319+02:002013-05-17T21:15:06.319+02:00:D Na to, že to byl první dort, který jsem v život...:D Na to, že to byl první dort, který jsem v životě upekla, tak se opravdu vydařil - že by štěstí začátečníka? <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-85859222320212615302013-05-15T23:22:07.060+02:002013-05-15T23:22:07.060+02:00V sobotu jsem dostala dort k narozeninám a byl uuu...V sobotu jsem dostala dort k narozeninám a byl uuuuuužasný :) Už se těším až budu mít příležitost dortík taky někomu udělat.. Velké díky mé sestře Martině za sladký dárek i Vám za skvělé strány :)<br />Ať se Vám daří :)<br />S pozdravem RadkaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-60652435642304291242013-02-01T11:50:41.394+01:002013-02-01T11:50:41.394+01:00tak to mam radost :)tak to mam radost :)Chez Luciehttps://www.blogger.com/profile/16683723560727152281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-64547044688058788842013-01-30T10:38:12.805+01:002013-01-30T10:38:12.805+01:00Děkuju, to mě fakt nenapadlo a přitom je to tak je...Děkuju, to mě fakt nenapadlo a přitom je to tak jednoduchý :). Příště nechám větší kus papíru. Jinak dort sklidil velký úspěch i u věčných kritiků :)<br /><br />LuckaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-4454773600178425612013-01-29T16:41:44.302+01:002013-01-29T16:41:44.302+01:00Normalne se to na peicim papire pretahne do krabic...Normalne se to na peicim papire pretahne do krabice (nechas ji rozlozenou, pretahnes tam po dort a opatrne kolem nej slozis krabici). Pokud by ti tam vadil i ten papir, tak ho natrhnes uprostred a tahas za oba konce, az se vytahne.Chez Luciehttps://www.blogger.com/profile/16683723560727152281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-43634891715690904822013-01-28T11:09:28.518+01:002013-01-28T11:09:28.518+01:00Dá se z toho dortu nějakým způsobem sundat spodní ...Dá se z toho dortu nějakým způsobem sundat spodní část formy? Dávám ho jako dárek a teda i s komentářem, že je vespod forma a pečící papír, protože vzhledem ke konzistenci si s tím netroufnu manipulovat :(.<br /><br />Lucka Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-46088248118672815192013-01-08T12:28:04.172+01:002013-01-08T12:28:04.172+01:00ano, karamelove salko je to ono :-) Vystaci ta mal...ano, karamelove salko je to ono :-) Vystaci ta mala plechovkaChez Luciehttps://www.blogger.com/profile/16683723560727152281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-68264315630827533982013-01-07T16:13:50.951+01:002013-01-07T16:13:50.951+01:00Může se prosím dulce de leche nahradit karamelovým...Může se prosím dulce de leche nahradit karamelovým Salkem? A případně jak má být velké? Našla jsem totiž několik velikostí. Děkuji za odpověď!Kláranoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-31037357560880654022012-11-24T13:17:37.491+01:002012-11-24T13:17:37.491+01:00Ono te zelatiny je tak male mnozstvi, ze to nicemu...Ono te zelatiny je tak male mnozstvi, ze to nicemu nevadi a slehacku to nerozpusti. Chez Luciehttps://www.blogger.com/profile/16683723560727152281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-41695707579200675362012-11-23T12:02:33.205+01:002012-11-23T12:02:33.205+01:00Lucie, ještě mám jeden dotaz k té želatině - rozpu...Lucie, ještě mám jeden dotaz k té želatině - rozpustí se na mírném plameni, ale co pak - to se rovnou vmíchá do toho dulce de leche s polovinou ušlehané šlehačky, nebo se nechává alespoň trochu zchladnout? Připadá mi, že když ji tam dám rovnou, ta šlehačka zákonitě absolutně splaskne (ta druhá polovina to samozřejmě nažene, ale stejně). Navnadily jste mě všechny s tímhle dortem, zkusím ho vyrobit pro synovce. Je to ideální čas, zrovna jsem poprvé začala koketovat s želatinou a mám chuť zkoušet další a další věci. :o)Osoba Bezejmennáhttps://www.blogger.com/profile/04952833761938727417noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-57468102653341045972012-10-30T16:56:38.420+01:002012-10-30T16:56:38.420+01:00Lenko, to je mi lito :-( Bohuzel nevim, kde byla c...Lenko, to je mi lito :-( Bohuzel nevim, kde byla chyba, moznosti je nekolik<br />- malo uslehana slehacka<br />- srazena slehacka<br />- znicena (prevarena) zelatina<br />To, ze se vrstva pred nanesenim te dalsi chladila jen 3/4 hoidny by vadit nemelo, jestli se to pak cele jeste vychladilo pres noc. Chez Luciehttps://www.blogger.com/profile/16683723560727152281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-72989109016618962302012-10-30T16:54:14.643+01:002012-10-30T16:54:14.643+01:00tak aspon tak :-)tak aspon tak :-)Chez Luciehttps://www.blogger.com/profile/16683723560727152281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-62330632764935746622012-10-30T16:53:49.173+01:002012-10-30T16:53:49.173+01:00Jsem rada, ze se podaril a snad i chutnal :-)Jsem rada, ze se podaril a snad i chutnal :-)Chez Luciehttps://www.blogger.com/profile/16683723560727152281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-56481777965411059642012-10-27T19:17:29.401+02:002012-10-27T19:17:29.401+02:00Dělala jsem tenhle úžasný dortík a někde jsem asi ...Dělala jsem tenhle úžasný dortík a někde jsem asi udělala chybu...když jsem sundala formu, tak se dort úplně rozjel, takže z něj byla placka. Jako chuťově byl skvělý, to zase jo a ono se to v žaludku stejně smíchá:-)) <br />Čokoládová vrstva byla v pohodě, i ta banánová držela , ale ta karamelová byla viníkem tragédie...prostě to teklo.<br />Tak nevím, postup jsem dodržela, použila jsem jednu plechovku zkaramelizovanýho salka, 4 plátky želatiny a šlehačku...v lednici se tahle vrstva chladila asi jen 3/4hodiny, tak jestli to bylo tím? Dlabali jsme ho až druhý den.<br /><br />Budu muset udělat ještě jeden pokus, tohle přece není možný!<br />LenkaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-60471184297371051662012-10-25T22:03:59.008+02:002012-10-25T22:03:59.008+02:00Takže dopadlo to výborně, trochu jsem bojovala s p...Takže dopadlo to výborně, trochu jsem bojovala s polevou, měla jsem už málo želatiny a v okolních obchodech jak na potvoru nebyla. Zhruba 3/4 mi stekly po rozdělání formy, ale jinak tedy luxusní záležitost. Díky moc.Monikahttps://www.blogger.com/profile/04467855266828512716noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3754061246580824461.post-68900996807838137212012-10-24T11:11:03.134+02:002012-10-24T11:11:03.134+02:00Právě jsem ho dodělala a teď se chladí a tuhne a č...Právě jsem ho dodělala a teď se chladí a tuhne a čeká na večer na oslavu 9.narozenin mé dcery :-) Vypadá a chutná úžasně (aspoň ty jednotlivá patra byla skvělá, tak věřím, že dohromady to bude úplná bomba! Díky za skvělou inspiraci!Zuzananoreply@blogger.com